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家庭版黄油鸡蛋羹的做法

时间:2021-09-16 来源:玉米菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(2个)、盐(1勺)、黄油(1勺)、热水(适量)、虾皮(适量)、酱油(根据口味自己选择)

做法步骤:

1、将鸡蛋打在碗中。

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2、加入一勺黄油 如果不喜欢油腻也可以不加哦。

3、加入一勺盐 我是比较口重 喜欢清淡的宝宝可以少放一些 或者蒸好了之后放酱油也可以。

4、加入虾皮和热水(注意一定要热水 这样鸡蛋糕才会很嫩??)放在蒸锅里蒸10-15分钟。

5、当当~嫩嫩嫩得鸡蛋糕出锅啦~宝宝们可以根据口味加一点济南哪家癫痫病医院好酱油 味道更好哦。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、香椿、桂圆搭配;与甲鱼 、柿子、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡癫痫诱发原因有哪些?路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟郑州癫痫治疗比较好医院酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与南瓜、白菜、小白菜搭配;与韭菜、橄榄、黄豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;