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初学者鲍鱼猪杂米粉汤的做法

时间:2021-09-16 来源:玉米菜谱网 阅读:185次

主料:

东莞米粉(400克)、潮汕猪肉丸(100克)、里脊肉(200克)、鲜鲍鱼(80克)

哈尔滨哪家医院治疗癫痫病比较好>辅料:

猪骨汤(1500毫升)、味椒盐(适量)、胡椒粉(适量)、生粉(适量)、鸡粉(适量)、麻油(适量)、食盐(适量)

做法步骤:重庆专治癫痫病的医院>

1、食材:里脊肉、潮汕猪肉丸、鲜鲍鱼和东莞米粉。

2、将东莞米粉焯烫一遍,过冷河,沥干,待用。

3、将鲜鲍鱼用牙刷清洗干净,切片。

4、将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入河南专业治癫痫的医院适量的食盐、胡椒粉、鸡粉、麻油、生粉拌匀,腌制一会。

5、预先煲好的猪骨汤。

6、将猪骨汤倒入煮锅中。

7、放入洗净的潮汕猪肉丸。

8、放入腌制好的肉丝。

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9、盖锅盖,大火烧开,转文火煮20分钟。

10、揭盖,放入米粉。

11、放入鲍鱼片,大火煮至鲍鱼片熟,即可关火。

12、倒入适量的味椒盐调味即可享用。