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蜜汁叉烧饭这样做最好吃

时间:2021-09-16 来源:玉米菜谱网 阅读:185次

主料:

前臀尖肉(300克)、叉烧酱(40克)

辅料:太原看儿童癫痫医院在哪p>

老抽(4克)、白砂糖(7克)、蜂蜜(25克)、白酒(1大勺)、蒜片(适量)、卷心菜丝(适量)

做法步骤:

1、前臀尖肉整理成2cm左右厚的片。

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2、将叉烧酱、老抽、白砂糖、蜂蜜、白酒混合均匀。

3、将混合好的酱料涂抹在肉片上,然后与剩余的酱汁一起放入保鲜盒中,腌制24小时以上。

4、将腌好的肉放在铺有锡箔纸的烤架的上,涂上一层酱汁后,放入20脑出血会引发癫痫病吗0℃的烤箱中烘烤30分钟。一开始铺了锡箔纸,中途感觉酱汁囤在锡箔纸上,底部有煮肉的感觉,效果不好,又撤掉的。

5、取少量酱汁,放入10克蜂蜜,调成浓稠的蜜酱,待烘烤15分钟后,打开烤箱,在肉上涂抹一层蜜酱,翻面再涂一层。继续烤至山东哪家医院看癫痫病专业结束。

6、叉烧肉和蒜片、卷心菜丝一起盛盘即可。

叉烧酱的热量(卡路里)270千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;