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山药的做法 5款美味食谱教给你 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:玉米菜谱网 阅读:185次

  我们知道山药是我们日常生活中比较常见的食材,不知道大家平时都是怎么吃山药的,以前的山药吃法是否吃腻了呢?今天就为大家介绍几款营养又美味的山药食谱,快来看看吧。

  山药的做法

  清炒山药

  材料

  山药一段,胡萝卜半根,菜心几根,盐 1/2小匙

  做法

颞叶性癫痫症状  1、戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。

  2、锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

  3、重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

  山药排骨汤

  材料

  排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适阳泉癫痫医院量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

  做法

  1、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

  2、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

  3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

  4、黄冈癫痫治疗医院砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。

  5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

  6、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

  紫薯山药四叶草

  这是雪糕小白的原创设计哦!味道很不错的,有些像品胜佳土豆泥的味武汉癫痫科医院那家好道,很香甜!

  材料

  紫薯,山药,炼奶,心形模具

  做法

  1、紫薯、山药蒸烂压成泥。

  2、山药泥混入蒸紫薯的紫水,分别拌入炼奶混合均匀。

  3、用模具压好。这个过程不太容易,四个小块边缘在制作过程中很容易碰坏,还不容易移动。

  4、最后完成四叶草形状,摆盘。