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糖蒜没腌好可以补救吗,糖蒜腌不透怎么回事

时间:2021-12-25 来源:玉米菜谱网 阅读:185次

视情况而定。

如果是因为腌制时间不够所造成的没腌好是可以补救的,只需要继续再腌制一段时间即可。

如果是因为食材不新鲜或者是操作方法失误引起的没腌好一般来说是无法补救的,只能再重新制作了。

在腌制糖醋蒜的时候需要注意容器不能沾上生水和油,要放在治疗癫痫病的药吃多了有什么危害阴凉干燥通风处保存,否则在腌制的过程中容易因为细菌滋生而导致变质。

腌制方法不对。

腌制糖醋蒜时需要选用新鲜的大蒜,腌制的汤料要足量,需要没过大蒜高出10公分左右,一般一周左右就可以吃了。

感觉没有腌透的话建议可以再延长一下腌制的时间,是有可能会腌透治癫痫病去哪个医院好的,如果腌制了较长时间后大蒜还是没有腌透的话,一般这种情况下是无法补救了的,建议丢弃重新再腌制,以免吃到变质的糖醋蒜。

少量一般无事。

大蒜本来就是可以生吃的,食用后一般没有很大问题,还具有抗菌消炎、调节血糖、保护心脑血管的作用,所以少量食用没腌好的糖醋蒜是没有关系的,只是癫痫病主要发作症状有哪些呢没腌好的糖醋蒜味道可能不是很好。

而且大蒜对胃肠道黏膜有一定的刺激作用,如果是肠胃功能不好的人群建议少吃或不吃,食用后可能会出现腹胀、腹泻的情况,长期过量食用还会使胃肠道功能受损,从而引发口臭。

1、原材料原因:腌制糖醋蒜时如果选用了不新鲜的大蒜,腌制前出现部分腐烂的话,那什么原因会引发抽搐癫痫么腌制出来的糖醋蒜就会发苦。

2、糖放多了:在腌制糖醋蒜的时候各种佐料都有合适的比例,如果糖放多了就会出现发苦的现象。

3、腌制时间过长:腌制的时间过长有可能引起细菌滋生,导致糖醋蒜变质出现发苦的现象,变质的糖醋蒜不建议再继续食用,对身体健康不利。