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树莓可以放冰箱吗?树莓可以保存几天_美食菜谱_

树莓就是覆盆子,为什么叫它树莓,是因为它就像是树上长出来的一颗颗草莓一样,树莓作为一种珍稀的浆果,食用它有着很重要的养生意义,那么,树莓可以放几天呢?北京军海癫痫病医院

可以保存两天左右??

(1)树莓前处理

1.保存前剔除已发霉和有机械伤的树莓;

2.树莓水分高、质地软,容易腐烂,挑选时要轻拿轻放;

(2)冷藏

冷藏可抑制微生物活力和减慢果实衰老速度。

做法:把树莓装入已清洗干净的树莓包装盒中,盒里最好没有水否则湿度过大会加速树莓腐烂。还可以装入果盘中,用保鲜膜覆盖防止水分散失。然后把树莓放入冰箱冷藏,温度为4摄氏度。 河南省看小孩癫痫医院

保存时间:1-2天。

(3)冷冻

冷冻比冷藏温度低,对微生物和树莓本身衰老代谢抑制效果更好,保存时间也就更长。

做法:清洗干净后用厨房纸吸干水分,放在烤盘中置于冰柜或冰箱冷冻层保存,温度约为-18摄氏度。注意:食用前需要解冻,缓慢解冻有助于树莓细胞吸收水分,还原树莓本身口感。解冻完成后应尽快食用或进行加工处理。

保存时间:1年。

(4)漂烫

漂烫是通过热水浸泡后使树莓中相关酶失活,从而减缓果实衰老。湖北哪里可以看癫痫病p>

做法:将水烧至35-50摄氏度,然后倒入树莓保证所有树莓浸泡在水中,浸泡时间2-5分钟,烫透不烂为宜,迅速捞出至冷水中冷却。再次捞出沥干,并结合冷藏保存在冰箱中,要比单一冷藏效果好。

保存时间:3-5天。

(5)常温保存

若条件不允许只能常温贮藏,树莓需放置在阴凉,通风地方,同时摊开树莓避免扎堆、交叉感染而加速腐烂。若在冬季外界环境温度较室内低可以把树莓放置阳台。注意尽量避免阳光直射。保存时间视保存环境而定。

鲜果茶藩趣的做法1.食癫痫病的治疗方法有啥?材准备:树莓我买的是冷冻保鲜的,准备400毫升的热水泡出浓的红茶,晾凉备用

2.柠檬用盐把外皮搓洗干净,洗净备用,桂圆去壳,猕猴桃去皮切片,柠檬切片,哈密瓜切片备用

3.取50克白砂糖和50毫升清水,熬煮成糖稀冷却备用

4.将所有切好的鲜果放入容器内,加入100毫升白葡萄酒

5.再加入冷却后的糖稀和红茶,调匀后入冰箱冷藏,冰镇后食用味道更佳

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