虾圈的做法_美食菜谱_

虾圈的材料北京军海癫痫病医院

干虾米：1kg

猪肉：500g

马蹄：200g

鸡蛋：3~4个

猪网油：一张

姜：适量

花哈尔滨治癫痫病比较好的医院生油：适量

盐：适量

第1步：猪肉绞碎，马蹄也剁碎，放一起

第2步：虾米温水发两个小时，捞出大火加姜末炒干然后加水刚好淹没虾米烧开，然后等待锅里的水收到一小碗的时候关火 疯症状可以治好吗>第3步：将煮好的虾米用手捻碎，加入之前的肉馅里加入鸡蛋花生油和盐拌匀，盐要细盐如果是粗盐就得在前面煮虾米的时候加入咯

第4步：案台洗净把网油铺开

第5步：把前面拌好的虾米肉馅码在网油上一条过去，如果想蒸的快就把馅码小些，卷一圈半多久才能好癫痫用刀把网油划断，然后切成大概3cm的段码在扣碗里，这样就做好一份虾圈了

第6步：大火烧开蒸锅放入做好的虾圈，因为我们用的是扣碗铺了两层所以蒸的时候大概用了50分钟这样，家里只是做一份吃用盘子铺一层蒸的话时间可以缩短一半的时间

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鸡蛋是看情况下，如果拌馅的时候感觉比较干就多下，如果比较湿润就可以少下，因为鸡蛋蒸的时候会发起的。家里做的是大份量，这些材料是做出来是5~6碗哦。如果只是在家里做的吃一顿而已就少备的材料吧，虾米比较糙如果想口感滑些就把猪肉比例加大。